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内蒙古伊利实业集团股份有限公司是目前规模、产品线全的乳业领军者,也是一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的企业。伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成,所属分公司及子公司130多个,......

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创新领跑乳业发展伊利“质造”成就大国重器

发布者:婷婷  浏览量:14316 发布时间:2017/2/27 14:12:47

作为首部大型工业电视系列纪录片,《大国重器》以独特的视角和震撼的镜头,记录制造业创新发展的历程与辉煌成就。继季取得良好的收视之后,第二季再度重磅来袭。12月12日,央视大型纪录片《大国重器》第二季正式启动开机仪式。在第二季中,央视将伊利集团作为制造的一个典范纳入片中,体现了其对伊利行业地位以及伊利对制造业的突出贡献的高度认可。

“伊利作为乳业的领军企业,有幸加入这部纪录片的拍摄,用我们的工作来展现在乳业建设方面的成就,我们感到非常荣幸,也感到责无旁贷。”在开机仪式上,伊利集团副总裁李建坤接受记者采访时表示。

器,国之重也。在伊利看来,此次参与《大国重器》的拍摄,大的感触便是“重”,这个重包含行业责任重、品牌影响重以及产业分量重。长期以来,伊利始终坚持“伊利即品质”的企业信条,以不断地创新满足日益增长的消费需求,用优质的产品与服务打响品牌,一步步拓宽乳业的世界版图,已成为推动乳业乃至经济发展的“重器”.

乳品乃大众消费品,一杯奶强壮一个民族。乳业的发展肩负着国民健康的大计。立足于国民健康需求,伊利坚持用优的产品服务消费者。如今,伊利每天销售的单体产品近1亿个,实现了每天为上亿人补充营养、促进健康的目标。

而从品牌发展角度来看,相比乳业发达国家上百年的发展历程,乳品品牌发展起步晚、历程短,却在短短的几十年发展中迅速崛起,并进入世界乳业前列。在此期间,伊利发挥了举足轻重的作用。这种作用体现在将创新融入到乳业的每一个环节,将智能制造贯穿于整个产业链条,大力推进智慧乳业建设,不断夯实品质的基础,打响的品质品牌。

作为乳业界率先拉开“智造”序幕的企业,伊利紧跟新一代信息技术发展的趋势,通过多个环节的智能化部署,为消费者铸造了一堵可靠的食品防护墙,有效了“舌尖上的”.例如,伊利通过质量管理追溯体系建设,从记录奶牛出生到次挤奶,到原奶入厂信息赋码、出产和检测历程的信息跟踪、要害环节的电子信息记录系统、质量打点信息的综合集成系统和笼罩的ERP网络系统,实现了产物信息可追溯的化、及时化和信息化。

作为食品加工业的重要组成部分,乳业不仅关系到国民健康,更与国计民生紧密相联。众所周知,乳业是产业链复杂、影响大的行业之一,上游涉及农业发展,中游关系生产加工业,下游则与零售业关系密切。因此,在促进乳业发展中,产业链协同至关重要。

伊利在发展历程中,始终坚持产业链共赢。在智能制造的浪潮下,伊利大力推进智慧乳业建设,带动整个产业链的提质升级。在产业链上游,伊利通过奶源物联网追溯体系带动合作牧场管理水平提升。在产业链中游,通过推进智能化、数字化的工厂建设,有效提升生产效率、严格把关食品质量。在产业下游,伊利加强与零售伙伴合作,借助大数据平台深度洞察消费者需求,更积极推出智能硬件,优化消费者的购物体验,创造更多的新型业务形态。

当工业4.0遇上制造2025,“智造”的蓝图长卷已缓缓打开。像伊利这样的一批行业企业,正以创新演绎着智慧制造的故事,用品质展现“大国重器”的担当,推动由制造大国向制造强国转变。

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