9月19日,由人民日报社主办的2017“一带一路”区域合作高峰论坛在甘肃敦煌举行,伊利集团副总裁张轶鹏应邀出席并发表主题演讲。同时,伊利也成为由主办方成立的“一带一路区域合作联盟”首批理事单位,这不仅印证了伊利布局“一带一路”所取得的成绩,也为其他企业通过一带一路更好地“走出去”提供了宝贵借鉴。
作为亚洲乳业、乳企8强的的领军企业,伊利意识到要持续深化乳业“一带一路”,建设共享健康之路,则必须通过传递品质、共享资源、创新服务等路径来实现,而此观点也获得了与会专家的一致认可。
伊利成为“一带一路区域合作联盟”首批理事单位,标杆意义显著
如今,乳业发展正在深度融合。作为乳业发展的活跃区域,“一带一路”覆盖64%的人口,拥有丰富的资源和的市场潜力,沿线国家与地区人民的营养健康状况直接影响健康发展态势。而深化乳业“一带一路”则可以为世界各国乳业的合作交流提供全新的土壤,同时也使得“让世界共享健康”这一理念得以传递和落实,进一步提升人类营养健康水平。
伊利把“伊利即品质”确立为企业信条,在伊利产业链合作伙伴之间逐步形成了价值共识,推动了乳业“一带一路”的发展。伊利认为,品质是健康的基础,也是乳企发展的根本。对此,伊利不仅携手质量管理三巨头——瑞士通用公证行、英国劳氏以及英国天祥集团,持续升级质量管理体系,也建立了“全员、全过程、”质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品风险监测防控体系,覆盖80多个检验单元,率先实现了从源头到终端的每一个食品和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。不仅如此,伊利还聚焦协同成长,把这些严苛标准和操作规范贯穿到合作伙伴的实际业务中,以实现互利共赢。
潘刚曾经表示,“乳业是互联互通的重要内容”。“一带一路”沿线国家地区乳业资源禀赋良好,市场发展环境活跃。因此,伊利在推进建设共享健康之路的过程中,积极整合“一带一路”沿线优质资源,以生产出高品质的产品,更好服务消费者。伊利也因此形成了多点合力的新型研发合作模式,完成“织网”战略布局。在欧洲,伊利设立了欧洲研发中心,聚焦食品、母乳研究等重要课题;在美洲,主导实施了中美食品智慧谷,研究领域横跨农业食品的方方面面;在大洋洲,伊利建立了规模大的一体化乳业生产基地,同时携手新西兰林肯大学,对乳业产业链运营等进行分析和研究。
此外,创新已经成为乳业“一带一路”发展的核心驱动力,而进一步实现“共享健康”也要求乳企对消费趋势的精准把握和对消费者需求的深入洞察。在创新思维指导下,伊利建立起覆盖上、中、下游全产业链的创新体系。在上游,伊利建设标准化牧场,搭建奶源物联网追溯体系;在中游,建设智能工厂,对整个生产运营过程实现智能化把控;在下游,搭建了覆盖250多个数据源、有效数据量级达到全网90%以上的大数据雷达平台,洞察消费者需求。这些举措使得伊利终与消费者和产业链合作伙伴共享创新价值。
随着消费趋势持续升级,“一带一路”倡议持续深化,更多的机遇和挑战也接踵而至。专家表示,伊利率先倡导“让世界共享健康”,为乳业“一带一路”的持续推进,提供了新的思路,对推动乳业发展也具有重要意义。
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