在9月24日召开的浙江乳业发展高峰论坛上,伊利集团执行总裁张剑秋发表主题演讲表示,作为亚洲乳业、乳业8强,伊利之所以能够获得的认可,正是因为在董事长潘刚的带领下,始终坚持“品质为基、创新助力、共享”。张剑秋指出,“伊利只有不断推进这三个方面的工作,才能实现让世界共享健康的目标。”伊利这一理念及做法获得了与会嘉宾的高度认可。
伊利集团执行总裁张剑秋在“浙江乳业发展高峰论坛”上发表演讲
张剑秋介绍,近年来在浙江各级党委和政府的关怀下,伊利在自身发展的同时,也为浙江的发展做出了应有的贡献。截至2016年年底,伊利在浙江累计投资15亿元左右,其中伊利金华工厂2016年产值近7亿,年纳税3000多万;伊利龙游工厂2016年产值超过15亿,年纳税5500多万。两家工厂解决了当地近两千人的就业问题。
张剑秋表示,伊利在浙江发展取得的成绩,只是伊利乃至发展的一个缩影,而这正是由于伊利坚持了“品质为基”“创新助力”“共享”的发展理念。
在“品质为基”方面,张剑秋表示,伊利始终坚持以品质为信条,提出了“人人都是品质创造者”,坚持“用心,,健康”的高标准;同时启动了“质量3210战略”,与质量三巨头合作,提升质量管理体系,并设置了质量管控的“三条线”,在线的基础上提升了50%的标准,制定企标线,在企标线的基础上又提升了20%的标准,制定内控线。
在“创新助力”方面,伊利通过“强基础”“建体系”“聚人才”的创新理念来满足消费者不断升级的消费需求,实现企业的持续发展。张剑秋介绍到,常温酸奶安慕希,就是伊利基于此创新理念打造的一款成功产品。通过实时洞察消费者深层次需求,结合内外联动创新体系,引入了雅典农业大学的新菌种,使安慕希不仅口感浓郁,而且蛋白质含量比普通酸奶高35%,深受消费者的欢迎。
在“共享”方面,伊利通过间双向乃至多向的交流合作,实现健康的共享,既包括“引进来”,也包括“给出去”。张剑秋表示,在乳业深度融合的大趋势下,伊利通过化的视野,抓住“一带一路”机遇,在欧洲建立伊利欧洲研发中心,在大洋洲打造大的乳业一体化基地,在美洲主导实施中美食品智慧谷,这些都成为伊利“走出去”的样本。前不久,伊利再次牵手奥运成为北京2022年冬奥会官方乳制品合作伙伴,是符合“双奥”标准的健康食品企业,也成为伊利“给出去”的样本。
业内专家表示,伊利前瞻性地提出“品质为基”“创新助力”“共享”的“伊利方案”,对浙江乳业和乳业的发展具有重要借鉴价值。同时,伊利作为亚洲乳业,乳业8强,在聚焦“优品质”,致力于为消费者提供高品质的健康产品,倡导健康的生活理念等方面,为乳企树立了行业典范。
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