质检报刊社主办的2016“质量之光”年度质量盛典在北京举行。伊利集团凭借全产业链质量生态圈建设，获颁极具含金量的“2016年度魅力品牌”大奖。
据了解，该奖项活动的顾问和评委包括质检总局领导、质量领域权威人士和社会各界代表等。这些评委会专家、代表历时近两个月的时间，从众多参选品牌中，严格评审终选出“质量之光”获奖企业。
业内专家表示，推动企业强化质量意识，需标杆。伊利集团在打造全产业链质量生态圈方面的做法，不仅保障了消费者“舌尖上的”，更为行业质量管理工作树立了标杆。
“一杯牛奶的背后，不单单是一家乳企，还有着近800家供应商、近30万名直接服务者以及近200万名门店人员的身影。”伊利集团副总裁李建坤在颁奖礼上，这样介绍伊利的全产业链质量生态圈建设。
作为一家富有战略远见的企业，伊利坚守“伊利即品质”的企业信条，描摹了全产业链质量生态圈的战略图景。产业链上的每个人，都被赋予了“三重角色”：品质创造者、质量制造者、食品守护者。伊利不仅自身把好关，发挥龙头企业的带动作用，还将这种理念层层传达给产业链的合作伙伴，发动他们成为“质量”护卫队的一员，对任何食品风险绝都不姑息。
长期以来，伊利建立了“全员、全过程、”质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品风险监测防控体系，覆盖80多个检验单元，率先实现了从源头到终端的每一个食品和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。这在业内处于地位。
其中，在产业链源头的奶源建设上，伊利率先建设和发展标准化、规模化、集约化牧场，从而提升牧场科学管理水平，从源头控制原奶质量。
在生产中，伊利始终执行严于国家标准的世界、极为严苛的原材料质量控制标准。比如在伊利大洋洲生产车间，空气过滤器达到了H14级别——H14是空气过滤行业的高标准，过滤效率达到99.，同等级滤网可以用在医院的血液透析仪里。
在物流方面，伊利在所有奶源车辆安装了视频监控定位系统，用GPS系统实现定位管理。消费者还可通过扫描二维码实现质量可追溯，比如消费者在购买伊利婴幼儿配方奶粉时，能通过扫描产品追溯码等方式，了解到该款产品的生产日期、批次、配料等基本信息。
其实，苛刻的不仅有伊利的质量标准，更有伊利的每一位品质守护者。王永强是伊利一名维修班长，有次在生产线上发现有产品包底出现间断性划包，虽不明显，但为品质埋下了隐患。为此，王永强和班组人员决定进行地毯式排查。尽管排查距离不过20米，但涵盖了2700多节链条。在不足一米高的链条前，王永强等人几乎跪行着用手摸索整个链条，3小时后终于找到“真凶”，在缓冲塔出口链条处发现了一个长约1毫米的毛刺，成功排除隐患。
在市场专家于建民看来，伊利通过自身创建的全产业链质量生态圈，把高品质的产品和服务提供给消费者，以此来表达对消费者的尊重和敬意。“质”敬，是有温度的品牌该有的态度，也是向消费者履行质量承诺的现实路径，值得国内食品行业学习和借鉴。
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