酸奶需要保鲜众所周知，但是如何给酸奶保鲜，很多人并不了解。伊利股份作为备受消费者青睐的乳制品企业，其酸奶产品也一直是明星产品，无论是在大型超市还是社区的小超市，总是可以买到新鲜的伊利股份酸奶产品，除了高科技的保鲜措施，伊利股份的酸奶物流人也是酸奶保鲜的重要部分，并且起到了非常重要的作用。
50多岁的李树川，在酸奶物流行业已经干了10余年，每天晚上20时，酸奶陆续乘坐着冷库车来到直营库房北库，经过全程数据化的卸货、分货、装货后，凌晨2时，酸奶被装上货车，去往一个个商超卖场。所以，为了将新鲜的伊利股份酸奶送到消费者手中，李师傅在每天凌晨2点的时候，就开始了他的送货之旅，根据每个大型超市不同的收货时间，李师傅都能准时的送达，足够让上班的白领们踏入办公室前买一瓶新鲜的当日酸奶，享受一天的营养好心情。
李树川介绍说：八达岭的高速经常封路、堵车，需要我们启动应急预案，北京的山路，我们酸奶物流人可能是熟悉的。伊利股份的酸奶物流人们，会根据不同的路况信息，走不同的山道，不同的出口交错绕行，从而在北京的早高峰前，送完所有的新鲜酸奶。
伊利股份的酸奶物流人一年365天，除了大年初一休息，其余的364天都在连轴转，作为伊利酸奶物流链上重要的一环，他们永不停歇。辛苦是肯定的，但是伊利股份酸奶事业部北京直营库房北库负责人王钦在接受采访时所说：只要消费者喝上新鲜的酸奶，我们心里就觉得值。
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